本供应为大家介绍的是食用 参长海县干辽獐子岛,本次介绍的商品由西岗区天盛招福吉祥海参商行的商品,产地为中国辽宁大连西岗区天盛综合批发市场A1043,商品目前市场价格5800.00元,产地剩余未销售库存100339件,本厂家主要经营的行业还有大连半干,大连即食,大连海参类,大连盐渍,大连纯干,海参肠 海参,下面为本商品详细信息。
【AAA级最好大连淡干辽刺参】包邮!淡干辽刺参长海县海参批发供应纯淡干海参/辽参1斤发到16-18斤(50-60头)发快递包邮,买家可注明要买多少头后直接拍下一、详细的干海参发质方法,供您参考:1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。
2、凉纯净水泡12小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,改用中火35-50分钟,关火后加盖焖至自然凉透。
5、换新的凉纯净水,泡12小时左右,中间换水2-3次,发好后即可食用。
二、检查海参是否发好的标准有两个:***:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续发制;第二:用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的戳是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。
发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。
三、泡发海参时要注意下列事项:1.泡发海参所用的器具和水质要洁净,不能沾油、碱和其它易污染的杂物,因海参遇油和碱易造成腐烂。
2.用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收最好;3.盐分一定要泡除干净,否则海参发不透;4.刺参腹中的内壁(五根筋)可食用,且营养丰富,千万不要扔掉,可剪开参体取出内筋做汤用;5.海参因品种和大小不一,泡发时间则不一样,必须勤检查,随时将发好的参拣出,未发好的继续发。
时间根据海参规格,产地,体壁厚度适当调整。
【食用方法】海参在早晨空腹的时候吃比较好,将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以,直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了,这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的。
选择海参进补最好是坚持长一点时间,身体各方面都会有明显的效果,建议一人一天一个海参就行!付款帐号:大连农行胜利支行王晓艳。
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